1、忌生冷、寒冷食物:
如冰品、飲料、梨子、柚子、葡萄柚、西瓜、椰子、
橘子、蕃茄、蓮霧、綠豆、蓮偶、黃瓜、苦瓜、絲
瓜、冬瓜、大白菜、白蘿蔔、茄子、豆腐、海帶、蛤
蜊。
2、忌烤、油炸、辣、刺激性食物:如醃漬品、咖啡、咖哩、沙茶醬、辣椒
3、少食酸性食物:如酸梅、醋、檸檬。
4、少吃鹽,食物以清淡為主。
5、食物一定要煮熟,即使適宜的水果也不宜吃太多。
6、食物一定要用溫熱食用。
7、產後七天內及傷口有紅腫疼痛時禁止吃麻油、酒煮食物,傷口恢復後才
可吃蝦子、紅蟳。
8、禁食人蔘。
二、適宜的膳食:
蔬菜:紅蘿蔔、高麗菜、空心菜、菠菜、芹菜、紅菜、綠椰菜。
水果:蘋果、芭樂、葡萄、木瓜、草莓、櫻桃、奇異果、枇杷。
蛋白質:溫牛奶、雞肉、雞肉、雞蛋、魚類、豬肉、排骨、豬小腸、豬肚、
豬肝、腰仔、紅蟳、牡蠣。
三、生活起居注意事項:
1、不碰冷水、禁吹冷風
2、定時排便
3、注意陰部、肛門清潔
4、洗澡、洗頭慎防外感
5、吃好、睡好、少勞動。禁爬樓梯、彎腰、蹲、屈膝、盤坐
6、以束腹帶促進剖腹產者傷口癒合,預防子宮下垂、胃下垂、幫助身材恢復。
四、坐月子膳食:
坐月子期間三餐以均衡飲食為原則,搭配上坐月子特別膳食。
1、產後第1-6天:
三餐均衡攝取,食物以清淡為主,禁麻油或酒料理的食物,可配吃香菇雞
湯、鮮魚湯、玉米排骨湯、豬肝湯、海鮮粥。
2、產後第7-13天:
可以開始酌吃麻油料理的食物,如麻油炒豬肝、麻油炒腰仔、麻油炒桂
圓、杜仲腰仔湯。
*麻油炒豬肝(炒腰仔或炒桂圓):老薑切絲,麻油炒香成淺褐色,加入腰
仔、豬肝或桂圓翻炒數回。
*杜仲腰仔湯:煮杜仲,取藥汁備用,腰仔切開成二半,去白筋,表面斜
切裂口,再切成三公分小片備用,老薑切絲用麻油炒香成淺
褐色、加入腰仔翻炒數回,倒入杜仲藥汁一起煮熟,加適量
米酒,調味即可食用。
3、產後第14天以後:可以開始吃麻油雞、燒酒蝦…等。
*麻油雞湯烹調法:
鍋加熱倒入麻油,待油熱後加入薑絲拌炒,再加雞塊炒至七分熟,將1:1
的水酒倒入,煮開後立即轉為小火再煮20-30分鐘。
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